Si vous pensez que la Seine-Saint-Denis se résume simplement au Stade de France, détrompez-vous ! Au cœur de ce département se cache un véritable joyau vert : la cité maraîchère de Romainville, une ferme verticale qui fait pousser fruits et légumes bio. Non seulement elle organise des ventes solidaires, mais elle fournit également son propre restaurant en produits frais. Découvrez-en plus sur ce lieu qui donne accès à des produits frais, sains et de saison, à toutes et tous. 🥕
La Cité Maraîchère de Romainville : une agriculture urbaine innovante
Nichée dans un bâtiment de six étages, cette oasis urbaine repousse les limites de l'agriculture traditionnelle en cultivant une grande variété de fruits et légumes, y compris des fraises, des courgettes, des aubergines, des endives, des poivrons et même des champignons en sous-sol.
Ce projet ambitieux est né d’un besoin croissant de proximité entre producteurs et consommateurs. Pari réussi : la ferme approvisionne en produits frais son propre restaurant, nommé Cheffes, situé au rez-de-chaussée. Sous la direction de la talentueuse Hawa, l'équipe de Cheffes crée des plats alléchants à partir des récoltes locales. Avec un menu qui change quotidiennement, le restaurant propose deux entrées, deux plats et deux desserts à des prix abordables, allant de 10 à 18 euros.
Mais ce n’est pas tout, chaque mercredi, La Cité Maraîchère commercialise ses fruits et légumes auprès des Romainvillois·es à tarifs réduits en fonction de leurs revenus. Concrètement : les familles bénéficiant d'un quotient familial élevé paient leurs paniers au prix de Rungis, tandis que ceux aux revenus plus modestes obtiennent 75% de remise.
Une agriculture biologique en plein cœur de la ville
La Cité Maraîchère s’engage en faveur de l'agriculture écologique. Aucun agent chimique ni engrais de synthèse n'est utilisé dans le processus de culture. Ils préviligient le compost, éventuellement du savon noir, et également le “bio contrôle”, qui mise sur les mécanismes naturels et les interactions entre les espèces pour protéger les plantes.
De plus, la ferme favorise un circuit court, garantissant ainsi la fraîcheur et la qualité des produits. En bref, avec plus de 500 mètres carrés de surface cultivable, elle démontre que l'agriculture urbaine peut être à la fois viable et durable. 🌿
Un concept qui s’élargit à toute la France
Au-delà de Romainville, d'autres projets d'agriculture urbaine voient le jour, souvent avec une dimension éducative et événementielle. À Limoges, par exemple, la ville se transforme en ville nourricière. Le principe ? Remplacer tous les massifs de fleurs par des potagers. Les légumes plantés dans les parterres et espaces verts sont ensuite distribués gratuitement aux habitants !
À Rennes, le Potager des Cultures adopte une approche hors sol, permettant de cultiver malgré un sol pollué. L’association produit également des paniers solidaires et organise des activités pédagogiques : balades botaniques, visites du jardin, ateliers et cuisine pour les écoles du quartier et les familles. De même, à Nantes, l'Agronaute propose une grande serre pédagogique et récréative sur un site en reconstruction, favorisant l'inclusion sociale et éducative.
Et qui sait, peut-être que votre ville abrite également un projet vert qui mérite d'être découvert.🌿
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